кюфтета от тиквички и кайма

Кюфтетата са едно от най-популярните и вкусни български ястия.

Те се приготвят от месо, подправки и различни добавки, които ги правят незабравими. Но какво ще кажете за вариант с тиквички и кайма? Дали сте ги опитвали някога? Ако не, сега е моментът да се запознаете с тази вкусна комбинация.

Кюфтетата от тиквички и кайма са здравословна и вкусна закуска, която може да се сервира и като предястие или главно ястие.

Тиквичките са богати на витамини и минерали, докато каймата е източник на протеини и желязо.

Съчетани, те създават ястие, което не само е вкусно, но и полезно за организма. За да приготвите кюфтетата от тиквички и кайма, ще ви трябват следните продукти:.

- 500 грама кайма (пилешка или свинска).

- 2 средно големи тиквички. - 1 глава лук.

- 2 скилидки чесън.

- 1 яйце.

- 1 чаена чаша брашно.

- Сол и черен пипер на вкус.

- Зехтин за пържене. Първо, нарежете тиквичките на малки парчета и ги изсушете с хартия за кухня.

След това ги настъргайте на тънки филийки и ги посолете. Оставете ги за около 10 минути, за да изтеглят водата.

В друг съд разбийте яйцето и добавете нарязания лук и пресен чесън.

След това добав.